De plus en plus de citoyens fabriquent eux-mêmes leurs produits d'entretien, sur base d'une série de composés que l'on peut en général se procurer aisément (vinaigre, bicarbonate, soude, savon de Marseille etc). Comment se fait-il que les produits ainsi préparés ont une action nettoyante ? Au cours de ce laboratoire, nus partirons d'expériences simples avec ces composés afin de déterminer les mécanismes qui sont en jeu. Nous nous demanderons aussi pourquoi ils sont considérés comme étant écologiques.

Les notions abordées relèveront essentiellement de la chimie, mais mobiliseront aussi des compétences en biologie (action d'une enzyme, salissure modèle à base de biomolécules, écologie etc).