Le début, le vrai début de l’aventure des plantes et par voie de conséquence de l’aventure des animaux et de l’homme s’est produit dans l’eau, il y a plus de 3 milliards d’années. 

Au travers de quelques exemples, vous aurez l’occasion de découvrir les grandes étapes de l’évolution des plantes, des cyanobactéries aux plantes supérieures. Vous pourrez comprendre à quel point cet or bleu est un élément vital qu’il convient de préserver et pourrez découvrir comment les chercheur.es évoluant au sein de la plateforme Serres-Phytotrons (Sefy) tentent notamment de répondre à certaines questions environnementales : problèmes d'accessibilité à l'eau potable, sélection des plantes résistantes à la sècheresse, etc.